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과천 맛집, 모두의 쌀국수 오랜만에 베트남 쌀국수가 먹고 싶어 다녀온 과천에 위치한 모두의 쌀국수 리뷰입니다. 쌀국수로는 과천에서 나름 맛있다고 과천 맛집으로 소문이 나서 갔다와봤어요. 친구랑 저는 양지차돌 쌀국수와 볶음쌀국수를 주문했습니다. 과천 모두의쌀국수 가격은 양지차돌 쌀국수는 스몰사이즈가 9000원, 라지사이즈가 11000원이었고, 볶음쌀국수는 11000원 이었어요. 국수가 만원이 넘어서 깜놀한 1인... 쌀국수 안 먹은지 오래 돼서 쌀국수 가격을 잘 몰랐네요. 사이즈는 당연히 라지로 시켰는데 입이 짧거나 어린 아이와 같이 가신 경우엔 스몰 사이즈로 주문하시면 될 것 같아요. 과천 맛집 모두의쌀국수 에서는 주문하고 나니까 귀여운 잔과 따뜻한 차를 주셨어요. 차 먹으면서 쌀국수 나오기를 기다립니다. 왼쪽이 과천 모두의쌀국수.. 2020. 4. 24.
봄쑥으로 쑥개떡 만드는 법^^ 봄이 되니까 날씨가 따뜻해지고 여기저기서 쑥이 자라 있는 걸 볼 수 있는데요. 마트에서도 쑥을 소량으로 팔고 있더라구요. 봄하면 쑥, 쑥하면 쑥개떡이라는 생각이 들어 가족과 함께 갈치저수지에 갔다오면서 봄쑥을 조금 캐왔어요. 저희처럼 쑥을 캐고 계신 분들이 꽤 많이 있어서 한 마음으로 쑥을 캐왔답니다. 애초부터 쑥개떡을 목적으로 쑥을 캔것인지라 쑥개떡을 만들어 보았어요. * 쑥개떡 만드는 법 * 먼저 캐온 쑥의 불필요한 잎들을 정리해주면서 다듬어 줘요. 그런 다음 물로 깨끗이 여러번 씻어줍니다. 흙먼지가 많기 때문에 여러번 깨끗하게 씻어줘야 해요. 쑥을 잘 씻었으면 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 2-3분 정도 살짝 데친 후 꺼내서 물기를 꼭 짜서 놔둡니다. 쑥을 다듬을 때 물에 불려둔 쌀을 분쇄기에 잘 갈.. 2020. 4. 24.