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시래기요리, 시래기 감자탕 만드는 법 이전에 구매해놓은 시래기 한박스를 가지고 어떤 요리를 할까 고민을 하다가 등뼈를 사서 시래기를 넣은 시래기 감자탕을 만들어 보았어요~ 시래기 감자탕 재료는요, 시래기, 돼지등뼈, 된장,고춧가루, 마늘 입니다. 먼저 시래기 500g 정도를 물에 2시간 정도 담가주었어요. 물에 담가두었던 시래기를 1시간 정도 삶아서 식을때까지 놔둡니다. 식은 삶은 시래기의 질기고 거친 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗긴 시래기에 된장, 간 마늘, 고춧가루를 넣고 조물조물 밑간을 해줘요. 돼지등뼈는 전날 밤에 물에 담가 밤새 핏물을 빼 줍니다. 밤새 핏물을 뺀 돼지등뼈입니다. 핏물을 뺀 돼지등뼈를 끓는 물에 5분간 데쳐 찬물에 헹궈줍니다. 데친 돼지등뼈와 밑간을 한 시래기를 냄비에 넣어줍니다. 된장과 국간장으로 간을 하고 고춧가.. 2020. 5. 14.
안양역 복합쇼핑몰 엔터식스 안양역에 엔터식스가 생겼다는 말을 듣고 다녀왔어요~ 원래 롯데백화점이 연결되어있었는데 바뀐지 좀 됐나봐요ㅎㅎ 다른 볼일이 있어 자세히 보진 못했지만 그래도 포스팅 해볼게요. 안양역 엔터식스는 복합쇼핑몰인데 안양역에서 바로 이어져요. 바깥에서는 매대를 쭉 늘어놓고 각종 옷과 신발 등을 팔고 있었고 안으로 들어가니까 코엑스 처럼 앉아서 쉴수 있는 계단을 만들어 놓았어요. 많은 분들이 이 계단에 앉아서 얘기하고 책도 보고 차도 마시더라고요.ㅎㅎ 엔터식스 2층에 올라가니 각종 각종 여성복 매장이 많이 있어요. 매장도 다양하고 예쁜 옷들이 많아서 구경하고 쇼핑하기 좋아요. 엔터식스 2층에 있는 카페에요~ 시원한 해변 분위기가 나지 않나요?ㅎㅎ 엔터식스에는 예쁜 분수도 있어요. 유럽에 와 있는 느낌이 들어 사진을 .. 2020. 5. 11.
안산 한대앞역 맛집 보약족발후기 어버이날을 맞이하여 온 가족이 같이 식사를 했어요. 메뉴를 고민하다가 오랜만에 족발을 먹기로 해서 안산 한대앞역 로데오거리에 있는 족발맛집, 보약족발에서 족발과 막국수를 포장해왔어요. 안산 보약족발은TV방송 '맛의달인'에도 나온 족발맛집이에요~ 한대앞역에서 가까워요~ 안산 보약족발의 8색 막국수와 족발이에요~ 안산 보약족발에선 밑반찬으로 무말랭이 무침이랑 부추무치을 포장해줘요. 소스는 새우젓이고 생마늘, 상추도 주십니다. 안산 보약족발의 무말랭이 무침과 생마늘, 새우젓 무말랭이 무침이 굉장히 달콤~매콤해요~ 족발에 얹어 같이 먹으면 입맛이 확~살아요! 그냥 새우젓만 찍어먹어서 쌈에 맛있었고요. 안산 보약족발의 부추무침 팔색 막국수는 8가지의 야채와 면에 소스를 뿌려 먹는 거예요. 소스를 부어 비벼주었어요.. 2020. 5. 9.
면역력에 좋은 그린프로폴리스 액상 추천해요 요즘 코로나 바이러스로 면역력이 중요하게 떠오르고 있는데요. 면역력에 프로폴리스가 좋다고 해서 구입을 결심했어요. 이 제품은 감기를 달고 살던 지인이 이걸 먹고 감기에 잘 안 걸리게 됐다고 하여 추천받아 사게 되었네요. 저 역시 이걸 먹고 감기에 잘 걸리지 않고 있어요. 구입할 때 네이버에 그린프로폴리스 액상이라고 쳐서 구입했고요~ 제가 산 그린프로폴리스 액상은 브라질에서 만든거예요. 수용성이라서 물에 타먹는 제품이고요. 그린프로폴리스의 효과 및 기능으로는 항산화 작용, 구강의 향균작용이 있어요. 면역력을 높이는데 도움이 되겠죠~ 1ml당 총 16mg의 플라보노이드가 들어있어요. 성분은 프로폴리스 추출물이 70%, 증류수가 30%로 이루어져 있어요. 그린프로폴리스 액상 섭취량 및 섭취방법은 1일 1~2회.. 2020. 5. 8.

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